Немного об истории, откуда появилась пицца?
Начало было положено в Древнем Египте, когда научились заквашивать тесто, и появилась каменная печь. На день рождения египетского фараона готовили плоский хлеб с ароматными травами.
В дальнейшем, все цивилизации, стремительно развивавшиеся на берегах Средиземного моря (Древний Египет, Древняя Греция, Древний Рим) стали делать плоский хлеб. По составу и выпечке он напоминал современную лепешку для пиццы.
Впервые слово «Пицца» было использовано в 997 году н.э. в итальянской поваренной книге, но это была еще не та пицца.
После этого произошло множество исторических событий, благодаря которым германские племена завезли в Италию коров, которые дают молоко, из которого делается тот самый сыр моцарелла. Затем из Америки в Европу был привезен помидор. И только после этого, в 16 веке окончательно появилась та пицца, которая радует нас своим вкусом по сей день.